Menu
Signets Rechercher
Déjeuner, Dîner, Entrées & Collations, Soupe

Soupe africaine aux cacahuètes

Tiffin and Tea
Recipe par Tiffin and Tea

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 20 min
  • Total 45 min
  • Facile
  • Portions 4

Une recette crémeuse, copieuse et nutritive pour une soupe/un ragoût originaire d’Afrique de l’Ouest. Réalisée avec des ingrédients simples du garde-manger pour un repas facile en semaine.

Compatible avec

Allergies

  • Contient Fruits à coque

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Pour la patate douce rôtie

  • 2 patates douces (hachées)
  • 2,5 cuillères à café cumin moulu
  • 2 cuillères à café paprika
  • 1 cuillère à café flocons de piment
  • Au goût sel
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 gousses d'ail

Pour la soupe

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 oignon rouge (en dés)
  • 3 gousses d'ail
  • 1 pouce gingembre (écrasé)
  • 200g tomate en boîte (en purée)
  • 400g lait de coco
  • 500ml bouillon de poulet
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café curry en poudre
  • 1/2 cuillère à café poudre de piment rouge
  • 125g beurre de cacahuètes
  • Epinards

Ustensiles

  • Étape 1

    Tout d’abord, faites rôtir la patate douce. Pour ce faire, préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).

  • Étape 2

    Mélangez tous les ingrédients, sauf les patates douces, dans un grand bol.

  • Étape 3
  • Étape 4

    Placez-les sur un grand plateau. Faire rôtir pendant 20 minutes

  • Étape 5

    Ensuite, nous préparons la soupe. Faites chauffer l’huile d’olive dans le Ninja Foodi Blender &amp ; Soup Maker et ajoutez l’oignon, l’ail, le gingembre et pressez pour les faire sauter.

  • Étape 6

    Ajoutez les autres ingrédients ainsi que la patate douce rôtie, et sélectionnez la soupe en morceaux.

  • Étape 7

    Une fois terminé, servir avec un filet de citron vert.

Recettes similaires

Greens of the Stone Age
Recette par Greens of the Stone Age
Déjeuner, Entrées & Collations, Soupe

Soupe de betteraves et de raifort

  • Durée 35 min
  • Services 4
  • Compétence Facile
Nutritiously Naughty
Recette par Nutritiously Naughty
Dîner, Entrées & Collations, Soupe

Soupe aux carottes et haricots beurre

  • Durée 45 min
  • Services 4
  • Compétence Facile
Ania's Vibrant Kitchen
Recette par Ania's Vibrant Kitchen
Déjeuner, Entrées & Collations, Soupe

Soupe crème d’asperges

  • Durée 50 min
  • Services 4
  • Compétence Facile