Desserts, Vegan

Brownies givrés au beurre d’amande

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Brownies givrés au beurre d’amande

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour la base

  • 100g chocolat noir (végétalien)
  • 50g huile de noix de coco
  • 140g sucre semoule
  • 150g farine autolysée
  • 185ml lait non laitier mélangé à une cuillère à café de vinaigre de cidre
  • 50g poudre de cacao
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • sel
  • poignée de

Pour la garniture

  • 4 cuillères à soupe beurre d'amande
  • 100ml crème de coco (ou lait de coco épais en conserve)
  • 2-3 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe poudre de cacao
  • 50g chocolat fondu

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez votre four à 180°C et tapissez un moule à brownie de papier sulfurisé.

  • Étape 2

    Dans votre robot culinaire Ninja, ajoutez tous les ingrédients secs et mixez-les pour les combiner.

  • Étape 3

    Faites fondre le chocolat et l’huile de coco ensemble, puis incorporez-les à vos ingrédients secs. Ajoutez les 2/3 de votre mélange de lait, remuez le tout pour combiner complètement, puis incorporez le reste du liquide. Si votre pâte est encore trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.

  • Étape 4

    Incorporez les morceaux de chocolat, puis répartissez votre pâte dans le moule garni et faites cuire pendant environ 20 minutes.

  • Étape 5

    Pour le délicieux glaçage, mettez le beurre d’amande, le chocolat fondu, la poudre de cacao et le sirop d’érable dans votre Ninja. Ajoutez la crème de noix de coco et mixez jusqu’à ce que le mélange soit ultra lisse et crémeux.

  • Étape 6

    Givrez vos brownies et mangez-les !