Côtés, Vegan, Végétarien

Batata Khees (pommes de terre aux cacahuètes)

Méthode de cuisson:

Standard
  • Temps de préparation: 0 min
  • Durée totale: 20 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Batata Khees (pommes de terre aux cacahuètes)

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile
  • 6 pommes de terre moyennes (épluchées et coupées en fines tranches)
  • 2 piments verts (fendus au milieu et épépinés)
  • 3 cuillères à café graines de cumin
  • 4 cuillères à soupe cacahuètes écrasées
  • sel
  • Pour garnir coriandre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Mettez le multicuiseur Ninja Foodi sur les réglages Sauté/Sorée avec la température réglée sur Moyen. Appuyez sur Start/Stop pour commencer

  • Étape 2

    Attendez 5 minutes pour qu’il chauffe, puis mettez l’huile et attendez qu’elle éclate.

  • Étape 3

    Ajoutez les piments et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils éclatent et que l’huile soit imprégnée de piments.

  • Étape 4

    Ajoutez les cacahuètes écrasées et faites-les frire légèrement pendant une minute. Ajoutez les graines de cumin et faites-les frire pendant 30 secondes.

  • Étape 5

    Ajoutez les pommes de terre et le sel, et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

  • Étape 6

    Montez le couvercle de l’autocuiseur et réglez la valve de relâchement de la pression sur Vent.

  • Étape 7

    Surveillez pendant 4 minutes, puis éteignez le multicuiseur Ninja Foodi.

  • Étape 8

    Ouvrez le couvercle après 5 minutes, servez et garnissez de coriandre.