Desserts
Bouchées de gâteau au fromage au chocolat et aux baies
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 30 min
- Durée totale: 2h 30 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Bouchées de gâteau au fromage au chocolat et aux baies
Ustensiles requis
Ingrédients
- 50g noix
- 30g avoine
- 3 cuillères à soupe granola
- 3 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe beurre de noix
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco fondue
Pour la couche de cheesecake aux baies
- 200g fromage mou
- 2 cuillères à soupe édulcorant
- 1 cuillère à soupe confiture de baies
- Dash extrait de vanille
Pour la couche de gâteau au fromage au chocolat
- 150g fromage mou
- 2 cuillères à soupe poudre de cacao
- 3 cuillères à soupe édulcorant
- Granola et framboises lyophilisées, pour décorer
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Passez les noix, les flocons d’avoine et le granola au mixeur de votre robot Ninja Kitchen plusieurs fois.
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Étape 2
Faites fondre l’huile de coco, le sirop et le beurre de noix, puis versez le tout et mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange se tienne.
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Étape 3
Répartissez-les dans un moule à muffins en silicone à 6 trous et remplissez-les jusqu’aux ⅓ de leur hauteur (il se peut qu’il reste du mélange). Pressez bien et mettez au frais.
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Étape 4
Mélangez les ingrédients du cheesecake aux baies dans votre tasse Ninja jusqu’à ce qu’ils soient lisses puis répartissez-les dans chacun d’eux, en les remplissant jusqu’aux ⅔ et en les lissant. Mettez au congélateur pendant 30 minutes.
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Étape 5
Mélanger les ingrédients du chocolat et les répartir à la cuillère sur chacun d’eux pour en remplir le dessus. Lisser puis saupoudrer de granola et de framboises lyophilisées.
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Étape 6
Mettez-les au congélateur pendant au moins 2 heures pour qu’ils durcissent. Puis, lorsque vous êtes prêt à manger, sortez-les du congélateur 5 à 10 minutes avant et dégustez-les !
