Desserts

Biscuits aux pépites de chocolat

  • Préparation 10 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 25

Des biscuits aux pépites de chocolat rapides et faciles à faire. Vous pouvez en faire quelques-uns à la fois et conserver le reste de la pâte à biscuits emballée au congélateur jusqu’à un mois. Vous pouvez ensuite les faire cuire à la même température pendant 1 à 2 minutes de plus.

Mode de cuisson

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  • 120g
  • 100g sucre brun clair
  • 50g sucre semoule
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 160g farine ordinaire
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 175g copeaux de chocolat

Ustensiles

  • Étape 1

    Ajoutez le beurre, la cassonade légère et le sucre en poudre dans un grand bol et battez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

  • Étape 2

    Incorporer l’œuf et la vanille en battant.

  • Étape 3

    Incorporer la farine, le sel, le bicarbonate de soude. Incorporer à l’aide d’une cuillère en bois.

  • Étape 4

    Incorporer les pépites de chocolat.

  • Étape 5

    À l’aide d’une cuillère à café, divisez la pâte en 20 à 25 boules, puis appuyez sur chaque biscuit pour l’aplatir.

  • Étape 6

    Une fois l’appareil préchauffé, faites cuire les biscuits sur du papier sulfurisé, par lots (avec un espace de 1 pouce entre chaque biscuit) à 200 C pendant 8 minutes en utilisant la fonction Bake.

  • Étape 7

    Laissez refroidir pendant 10 minutes.