Côtés, Vegan

Bruschetta au mixeur

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 10 min
  • Compétence Facile
  • Services 3 personnes

Bruschetta au mixeur

Utiliser le ninja pour obtenir la consistance parfaite d’une bruschetta partiellement mélangée. Une bouchée fraîche et vibrante à manger pendant les mois les plus chauds.

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • ½ Baguette (en tranches)
  • 300g tomates cerises
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive extra-vierge
  • Une pincée généreuse sel
  • 2 gousses d'ail (écrasées)
  • Une poignée de de basilic frais (grossièrement haché)

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Si vous souhaitez que votre pain soit chaud, coupez-le en tranches et placez-le sous un gril chaud pendant que vous préparez les tomates.

  • Étape 2

    Placez ½ des tomates, l’huile d’olive, le sel et l’ail écrasé dans le blender et mixez pendant 1-2 secondes.

  • Étape 3

    Coupez en quatre les tomates restantes et placez-les dans un bol avec le basilic haché.

  • Étape 4

    Ajouter le mélange de tomates du ninja et mélanger.

  • Étape 5

    À l’aide d’une cuillère, ajoutez le mélange sur le pain et dégustez !