Fromage de chèvre pané et tomates
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF400
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 38 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Fromage de chèvre pané et tomates
ASTUCE Remplacez les fromages de chèvre individuels par une bûche de chèvre que vous coupez en tranches de 2 cm avant de les placer au congélateur.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Eggs
Ingrédients
Pour le fromage de chèvre
- 6 petits fromages à buts individuels, d'environ 2 cm d'épaisseur
- 15g farine
- 85g chapelure
- 2 œufs
Pour les tomates
- 500g tomates cerises sur la vigne
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café sucre
- 2 cuillères à café thym, haché
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Pour servir
- Salade verte
- Vinaigrette de votre choix
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Placez le fromage de chèvre au congélateur pendant au moins 30 minutes.
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Étape 2
Disposez les tomates dans le tiroir de la zone 1. Arrosez avec le vinaigre et l’huile, secouez le tiroir pour enrober les tomates, puis saupoudrez avec le sucre, le sel et le poivre. Insérez dans l’appareil
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Étape 3
Prenez trois récipients peu profonds, mettez la farine dans l’un, les œufs battus avec une pincée de sel dans l’autre et la chapelure avec le thym, le sel et le poivre dans le dernier. Trempez les fromages de chèvre dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure. Repassez-les une fois dans l’œuf et une fois dans la chapelure en vérifiant que le fromage de chèvre n’est plus visible. Placez-les dans le tiroir de la zone 2 équipé de la plaque de cuisson. Arrosez le dessus des fromages avec l’équivalent d’une cuillère à café d’huile. Insérez dans l’appareil
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Étape 4
Sélectionnez la zone 1, tournez le cadran pour sélectionner MAX CRISP, réglez le temps de cuisson sur 15 minutes. Sélectionnez Zone 2, tournez le cadran pour sélectionner MAX CRISP, réglez le temps de cuisson à 8 minutes. Sélectionnez SYNC. Appuyez sur le cadran pour commencer la cuisson
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Étape 5
Trois minutes avant la fin de la cuisson, retournez délicatement le fromage de chèvre pané.
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Étape 6
Dès que la cuisson est terminée, servir immédiatement, avec une salade verte assaisonnée et les tomates.
