Desserts
Brownie croustillant au beurre de cacahuètes
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque
Mode de cuisson
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Pour la base du brownie
- 100g farine sans gluten
- 100g amandes moulues
- 100g édulcorant
- 40g poudre de cacao
- 1 cuillère à café levure chimique
- 100g purée de pommes
- 100g chocolat noir
- 4 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 100ml lait de choix
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Pour la garniture
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 4 cuillères à soupe beurre de cacahuètes
- 6 cuillères à soupe sirop d'érable
- 30g riz croustillant
- Chocol Chocolat noir fon fon fon fon fondu et noix hachées pour déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc.
Ustensiles
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Étape 1
Préparez d’abord le brownie : Faites fondre le chocolat et l’huile de noix de coco, puis mettez-les dans votre mixeur Ninja Kitchen avec les autres ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une pâte. Versez-la dans un moule de 9×9 pouces et lissez-la uniformément. Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes jusqu’à ce que le brownie soit ferme, puis laissez-le refroidir dans le moule.
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Étape 2
Une fois refroidi, faites fondre l’huile de noix de coco, le beurre de noix et le sirop, puis incorporez les crispies de riz. Répartissez sur le brownie refroidi et mettez-le au réfrigérateur. Saupoudrez de chocolat fondu et de noix hachées et laissez refroidir pendant 2 heures.
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Étape 3
Retirez-les du moule, coupez-les en tranches et servez-les !