Desserts

Brownie croustillant au beurre de cacahuètes

  • Préparation 5 min
  • Total 1h 35 min
  • Facile
  • Portions 6

Allergies

  • Contient Fruits à coque

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque

Mode de cuisson

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Pour la base du brownie

  • 100g farine sans gluten
  • 100g amandes moulues
  • 100g édulcorant
  • 40g poudre de cacao
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 100g purée de pommes
  • 100g chocolat noir
  • 4 cuillères à soupe huile de noix de coco
  • 100ml lait de choix
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Pour la garniture

  • 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
  • 4 cuillères à soupe beurre de cacahuètes
  • 6 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 30g riz croustillant
  • Chocol Chocolat noir fon fon fon fon fondu et noix hachées pour déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc.

Ustensiles

  • Étape 1

    Préparez d’abord le brownie : Faites fondre le chocolat et l’huile de noix de coco, puis mettez-les dans votre mixeur Ninja Kitchen avec les autres ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une pâte. Versez-la dans un moule de 9×9 pouces et lissez-la uniformément. Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes jusqu’à ce que le brownie soit ferme, puis laissez-le refroidir dans le moule.

  • Étape 2

    Une fois refroidi, faites fondre l’huile de noix de coco, le beurre de noix et le sirop, puis incorporez les crispies de riz. Répartissez sur le brownie refroidi et mettez-le au réfrigérateur. Saupoudrez de chocolat fondu et de noix hachées et laissez refroidir pendant 2 heures.

  • Étape 3

    Retirez-les du moule, coupez-les en tranches et servez-les !