Côtés

Choux de Bruxelles et bacon

  • Préparation 5 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 6

Mode de cuisson

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  • 500g Choux de Bruxelles, coupés en deux
  • 5 bandes de bacon non cuit, coupées en morceaux de 5 mm d'épaisseur
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café poivre noir
  • 1 cuillère à café sel marin
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

Ustensiles

  • Étape 1

    Mettre tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger ; mélanger pour combiner.

  • Étape 2

    Insérez la plaque croustillante dans la poêle et la poêle dans l’appareil. Préchauffer l’appareil en sélectionnant AIR FRY, en réglant la température à 180°C et la durée à 5 minutes. Sélectionner START/STOP pour commencer.

  • Étape 3

    Au bout de 5 minutes, placer les choux de Bruxelles sur une assiette croustillante ; remettre la poêle en place. Sélectionnez AIR FRY, réglez la température à 180°C et réglez la durée à 15 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

  • Étape 4

    Au bout de 5 minutes, retirer la casserole de l’appareil et secouer les choux de Bruxelles ou les remuer avec des pinces en silicone. Remettez la casserole en place pour reprendre la cuisson. Secouez de nouveau après 5 minutes supplémentaires.

  • Étape 5

    Lorsque la cuisson est terminée, servir immédiatement.

    ASTUCE : Pour un amusant coup de pouce aigre-doux, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique dans le bol avant de mélanger.

    CONSEIL : Si vous n’ajoutez pas de bacon, ajoutez une cuillère à café supplémentaire d’huile d’olive.