Plat Principal

Brochettes de poulet au babeurre

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Temps de préparation: 15 min
  • Durée totale: 4h 35 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Brochettes de poulet au babeurre

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour la marinade au babeurre

  • 250ml babeurre
  • 3 cuillères à soupe huile
  • 1 cuillère à café poudre d'harissa
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café cumin moulu
  • 1/2 cuillère à café persil ou thym séché
  • sel et poivre

Ingrédients supplémentaires

  • 2 poitrine de poulet désossée
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 courgettes
  • épis de maïs cuits
  • concombres marinés

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Mettre de côté.

  • Étape 2

    Coupez les blancs de poulet en morceaux réguliers. Mettez-les dans la marinade au babeurre et laissez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

  • Étape 3

    Pendant ce temps, coupez les légumes en morceaux de même taille.

  • Étape 4

    Réglez le Foodi health grill sur le mode gril et à feu moyen.

  • Étape 5

    Assembler les brochettes en enfilant le poulet et les légumes sur les brochettes.

  • Étape 6

    Grillez pendant 15-20 min en tournant au moins une fois.

  • Étape 7

    Veillez à ce que la viande soit cuite avant de la servir.

  • Étape 8

    Servir avec des concombres marinés et du maïs grillé.