Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers
Mode de cuisson
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250ml
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
40g
65g
chapelure italienne
65g
fromage parmesan râpé
125ml
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
8.75fl. oz
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
1,4oz
2,28oz
chapelure italienne
2,28oz
fromage parmesan râpé
4.38fl. oz
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
Ustensiles
Étape 1
Versez la bière dans la marmite. Ajouter le chou-fleur, le sel, la noix de muscade et les raisins de Corinthe. Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL.
Étape 2
Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 2 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
Étape 3
Pendant que le mélange de chou-fleur cuit, mélanger les miettes de pain et le fromage ; mettre de côté. Dans un autre bol, mélanger la crème et la farine.
Étape 4
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression.
Étape 5
Ajouter le mélange de farine dans la marmite. Sélectionner SEAR/SAUTÉ et régler à Medium. Sélectionner START/STOP pour commencer. Portez la sauce à ébullition. Une fois l’ébullition atteinte, appuyez sur le bouton Power pour éteindre le SEAR/SAUTÉ.
Étape 6
Saupoudrer le mélange de chapelure sur le chou-fleur. Vaporiser l’aérosol de cuisson.
Étape 7
Fermez le couvercle du croustillant. Sélectionnez AIR CRISP, réglez la température sur 200°C et la durée sur 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Faites cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Versez la bière dans la marmite. Ajouter le chou-fleur, le sel, la noix de muscade et les raisins de Corinthe. Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL.
250ml
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
40g
65g
chapelure italienne
65g
fromage parmesan râpé
125ml
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
8.75fl. oz
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
1,4oz
2,28oz
chapelure italienne
2,28oz
fromage parmesan râpé
4.38fl. oz
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
Étape 2 de 7
Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 2 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
250ml
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
40g
65g
chapelure italienne
65g
fromage parmesan râpé
125ml
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
8.75fl. oz
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
1,4oz
2,28oz
chapelure italienne
2,28oz
fromage parmesan râpé
4.38fl. oz
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
Étape 3 de 7
Pendant que le mélange de chou-fleur cuit, mélanger les miettes de pain et le fromage ; mettre de côté. Dans un autre bol, mélanger la crème et la farine.
250ml
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
40g
65g
chapelure italienne
65g
fromage parmesan râpé
125ml
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
8.75fl. oz
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
1,4oz
2,28oz
chapelure italienne
2,28oz
fromage parmesan râpé
4.38fl. oz
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
Étape 4 de 7
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression.
250ml
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
40g
65g
chapelure italienne
65g
fromage parmesan râpé
125ml
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
8.75fl. oz
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
1,4oz
2,28oz
chapelure italienne
2,28oz
fromage parmesan râpé
4.38fl. oz
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
Étape 5 de 7
Ajouter le mélange de farine dans la marmite. Sélectionner SEAR/SAUTÉ et régler à Medium. Sélectionner START/STOP pour commencer. Portez la sauce à ébullition. Une fois l’ébullition atteinte, appuyez sur le bouton Power pour éteindre le SEAR/SAUTÉ.
250ml
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
40g
65g
chapelure italienne
65g
fromage parmesan râpé
125ml
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
8.75fl. oz
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
1,4oz
2,28oz
chapelure italienne
2,28oz
fromage parmesan râpé
4.38fl. oz
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
Étape 6 de 7
Saupoudrer le mélange de chapelure sur le chou-fleur. Vaporiser l’aérosol de cuisson.
250ml
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
40g
65g
chapelure italienne
65g
fromage parmesan râpé
125ml
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
8.75fl. oz
bière
1
tête de chou-fleur, parée, coupée en fleurons
2 cuillères à café
sel de mer
1 pincée
noix de muscade moulue
1,4oz
2,28oz
chapelure italienne
2,28oz
fromage parmesan râpé
4.38fl. oz
crème double
1 cuillère à soupe
farine ordinaire
Spray de cuisson
Étape 7 de 7
Fermez le couvercle du croustillant. Sélectionnez AIR CRISP, réglez la température sur 200°C et la durée sur 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Faites cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré.
