Desserts
Pain aux bananes glacé à la cerise
Recipe par Charlotte Roberts
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 150g
- 180g Farine auto levante GF
- 80ml huile d'olive
- 60g farine d'avoine
- 140ml lait non laitier
- 1 cuillère à café vinaigre de cidre de pomme
- Une pincée sel
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1 cuillère à café levure chimique
Pour la garniture de cerises
- Grande poignée cerises fraîches pour décorer
- 1 tasse sucre glace
- 4 cuillères à soupe jus de cerises
Ustensiles
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Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et tapissez un moule à pain de papier sulfurisé.
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Étape 2
Mélangez le lait non laitier et le vinaigre de cidre dans une carafe et mettez de côté pendant 5 minutes. Ce
épaissir pour obtenir une consistance semblable à celle du babeurre. -
Étape 3
Dans votre robot Ninja, réduisez les bananes en purée, puis incorporez l’huile d’olive et le sucre.
Ajouter les ingrédients secs et le mélange de lait, puis pulser plusieurs fois jusqu’à ce que le tout soit bien
jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés et que vous obteniez une pâte à gâteau lisse. -
Étape 4
Versez le tout dans votre moule à pain et faites-le cuire au four pendant 45-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit cuit
cuisson. Laissez refroidir un peu avant de soulever délicatement le moule et de le transférer sur une grille.
sur une grille. -
Étape 5
Pendant que votre pain refroidit, mélangez le sucre glace et le jus de cerise pour créer un délicieux glaçage.
pour créer un délicieux glaçage. Versez-le sur le dessus et garnissez-le de cerises fraîches.
