Dîner
Jambalaya de poulet et de chorizo
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 2 cuisses de poulet, hachées
- 1 oignon, en dés
- 1 poivron rouge, finement tranché
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 75g chorizo, en tranches
- 1 cuillère à soupe Assaisonnement cajun
- 250g riz long grain
- 400g tomates prunes hachées en boîte
- 350ml bouillon de poulet
Ustensiles
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Étape 1
Sélectionnez SEAR/SAUTÉ et réglez sur high (HI) puis appuyez sur START. Ajoutez l’huile et laissez-la chauffer pendant 2 minutes.
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Étape 2
Ajoutez les cuisses de poulet en dés et faites-les frire pendant 5-8 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retirer et mettre de côté.
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Étape 3
Réduire le feu à faible/moyen (LO:MD), verser l’oignon en dés et faire cuire pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez le poivron rouge coupé en fines tranches, les gousses d’ail écrasées, le chorizo coupé en tranches, l’assaisonnement Cajun et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement avec une cuillère en plastique ou une spatule.
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Étape 4
Remettez les morceaux de cuisses de poulet dans la marmite avec le riz long grain. Ajoutez les tomates en boîte et le bouillon de poulet.
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Étape 5
Fermez le couvercle croustillant. Sélectionnez BAKE/ROAST (cuire/rôtir), réglez la température à 200°C et la durée à 20 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
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Étape 6
Faites cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps avec une cuillère/spatule en plastique. Servez et appréciez.
