Plat Principal

Jambalaya de poulet et de chorizo

Etape 1 du 6

Sélectionnez SEAR/SAUTÉ et réglez sur high (HI) puis appuyez sur START. Ajoutez l’huile et laissez-la chauffer pendant 2 minutes.

Ingrédients

1 cuillère à soupe huile d'olive
2 cuisses de poulet, hachées
1 oignon, en dés
1 poivron rouge, finement tranché
2 gousses d'ail, écrasées
75g chorizo, en tranches
1 cuillère à soupe Assaisonnement cajun
250g riz long grain
400g tomates prunes hachées en boîte
350ml bouillon de poulet

Etape 2 du 6

Ajoutez les cuisses de poulet en dés et faites-les frire pendant 5-8 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Retirer et mettre de côté.

Ingrédients

1 cuillère à soupe huile d'olive
2 cuisses de poulet, hachées
1 oignon, en dés
1 poivron rouge, finement tranché
2 gousses d'ail, écrasées
75g chorizo, en tranches
1 cuillère à soupe Assaisonnement cajun
250g riz long grain
400g tomates prunes hachées en boîte
350ml bouillon de poulet

Etape 3 du 6

Réduire le feu à faible/moyen (LO:MD), verser l’oignon en dés et faire cuire pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajoutez le poivron rouge coupé en fines tranches, les gousses d’ail écrasées, le chorizo coupé en tranches, l’assaisonnement Cajun et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement avec une cuillère en plastique ou une spatule.

Ingrédients

1 cuillère à soupe huile d'olive
2 cuisses de poulet, hachées
1 oignon, en dés
1 poivron rouge, finement tranché
2 gousses d'ail, écrasées
75g chorizo, en tranches
1 cuillère à soupe Assaisonnement cajun
250g riz long grain
400g tomates prunes hachées en boîte
350ml bouillon de poulet

Etape 4 du 6

Remettez les morceaux de cuisses de poulet dans la marmite avec le riz long grain. Ajoutez les tomates en boîte et le bouillon de poulet.

Ingrédients

1 cuillère à soupe huile d'olive
2 cuisses de poulet, hachées
1 oignon, en dés
1 poivron rouge, finement tranché
2 gousses d'ail, écrasées
75g chorizo, en tranches
1 cuillère à soupe Assaisonnement cajun
250g riz long grain
400g tomates prunes hachées en boîte
350ml bouillon de poulet

Etape 5 du 6

Fermez le couvercle croustillant. Sélectionnez BAKE/ROAST (cuire/rôtir), réglez la température à 200°C et la durée à 20 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

Ingrédients

1 cuillère à soupe huile d'olive
2 cuisses de poulet, hachées
1 oignon, en dés
1 poivron rouge, finement tranché
2 gousses d'ail, écrasées
75g chorizo, en tranches
1 cuillère à soupe Assaisonnement cajun
250g riz long grain
400g tomates prunes hachées en boîte
350ml bouillon de poulet

Etape 6 du 6

Faites cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps avec une cuillère/spatule en plastique. Servez et appréciez.

Ingrédients

1 cuillère à soupe huile d'olive
2 cuisses de poulet, hachées
1 oignon, en dés
1 poivron rouge, finement tranché
2 gousses d'ail, écrasées
75g chorizo, en tranches
1 cuillère à soupe Assaisonnement cajun
250g riz long grain
400g tomates prunes hachées en boîte
350ml bouillon de poulet

Plat Principal

Jambalaya de poulet et de chorizo

Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson