Ce plat contient les allergènes suivants : mustard, Lait et produits laitiers
Mode de cuisson
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25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
3.5oz
champignons, coupés en tranches
14fl. oz
bouillon de poulet
8.75fl. oz
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
3.5oz
pois congelés
4.38fl. oz
crème fraîche
1,75oz
farine ordinaire
Ustensiles
Étape 1
Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez sur 4. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Laissez préchauffer pendant 2 minutes, puis ajoutez le beurre dans la casserole.
Étape 2
Une fois le beurre fondu, ajouter l’oignon, les poireaux, le bacon, l’ail et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient ramollis pendant environ 5 minutes. Remuer plusieurs fois
Étape 3
Incorporer la moutarde, le poulet, les champignons, le bouillon, le cidre, le thym, le laurier et assaisonner selon le goût.
Étape 4
Fermez le couvercle et déplacez le curseur en position gauche. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 6 minutes. Assurez-vous que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Utilisez le cadran pour sélectionner PRESSURE RELEASE et sélectionnez QUICK RELEASE. Appuyez ensuite sur la touche START STOP pour commencer la cuisson (l’appareil fera monter la pression pendant environ 6 minutes avant de commencer la cuisson).
Étape 5
Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. Retirer la branche de thym et la feuille de laurier
Étape 6
Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez sur 3 Sélectionnez START/STOP pour commencer. Ajouter le reste des ingrédients dans la marmite, sauf la pâte et le lait. Remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe et fasse des bulles, pendant environ 5 minutes.
Étape 7
Lorsque la cuisson est terminée, retirer la marmite de l’appareil et servir avec des légumes frais.
Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez sur 4. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Laissez préchauffer pendant 2 minutes, puis ajoutez le beurre dans la casserole.
25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
3.5oz
champignons, coupés en tranches
14fl. oz
bouillon de poulet
8.75fl. oz
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
3.5oz
pois congelés
4.38fl. oz
crème fraîche
1,75oz
farine ordinaire
Étape 2 de 7
Une fois le beurre fondu, ajouter l’oignon, les poireaux, le bacon, l’ail et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient ramollis pendant environ 5 minutes. Remuer plusieurs fois
25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
3.5oz
champignons, coupés en tranches
14fl. oz
bouillon de poulet
8.75fl. oz
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
3.5oz
pois congelés
4.38fl. oz
crème fraîche
1,75oz
farine ordinaire
Étape 3 de 7
Incorporer la moutarde, le poulet, les champignons, le bouillon, le cidre, le thym, le laurier et assaisonner selon le goût.
25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
3.5oz
champignons, coupés en tranches
14fl. oz
bouillon de poulet
8.75fl. oz
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
3.5oz
pois congelés
4.38fl. oz
crème fraîche
1,75oz
farine ordinaire
Étape 4 de 7
Fermez le couvercle et déplacez le curseur en position gauche. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 6 minutes. Assurez-vous que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Utilisez le cadran pour sélectionner PRESSURE RELEASE et sélectionnez QUICK RELEASE. Appuyez ensuite sur la touche START STOP pour commencer la cuisson (l’appareil fera monter la pression pendant environ 6 minutes avant de commencer la cuisson).
25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
3.5oz
champignons, coupés en tranches
14fl. oz
bouillon de poulet
8.75fl. oz
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
3.5oz
pois congelés
4.38fl. oz
crème fraîche
1,75oz
farine ordinaire
Étape 5 de 7
Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. Retirer la branche de thym et la feuille de laurier
25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
3.5oz
champignons, coupés en tranches
14fl. oz
bouillon de poulet
8.75fl. oz
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
3.5oz
pois congelés
4.38fl. oz
crème fraîche
1,75oz
farine ordinaire
Étape 6 de 7
Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez sur 3 Sélectionnez START/STOP pour commencer. Ajouter le reste des ingrédients dans la marmite, sauf la pâte et le lait. Remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe et fasse des bulles, pendant environ 5 minutes.
25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
3.5oz
champignons, coupés en tranches
14fl. oz
bouillon de poulet
8.75fl. oz
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
3.5oz
pois congelés
4.38fl. oz
crème fraîche
1,75oz
farine ordinaire
Étape 7 de 7
Lorsque la cuisson est terminée, retirer la marmite de l’appareil et servir avec des légumes frais.
25g
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
400g
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
800g
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
100g
champignons, coupés en tranches
400ml
bouillon de poulet
250ml
cidre sec
Brin
thym frais, finement haché
1
feuille de laurier
1/2 cuillère à café
sel
1/2 cuillère à café
poivre noir
100g
pois congelés
125ml
crème fraîche
50g
farine ordinaire
0,88oz
beurre non salé
1 moyen
oignon, en dés
14oz
poireaux, émincés
2 tranches
bacon, coupé en lanières
2 clous de girofle
ail, émincé
1 cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
28oz
poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté