Dîner, Soupe

Soupe au poulet

  • Préparation 10 min
  • Total 1 heure
  • Facile
  • Portions 2

C’est le moment de l’année pour une soupe de poulet saine avec beaucoup de légumes.

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 1 poulet entier
  • 1l eau
  • 2 feuilles de laurier
  • grains de poivre
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 1 un morceau de gingembre
  • 1-2 gousses d'ail
  • 2 tiges de persil
  • 1 poireau
  • 1 panais
  • céleri rave
  • poudre de piment

Ustensiles

  • Étape 1

    Epluchez et coupez le poireau, le panais, l’oignon et le céleri rave en gros morceaux. Ajoutez tous les ingrédients, à l’exception des épices et des carottes, dans le récipient du Ninja Multi-Cooker.

  • Étape 2

    Utilisez le couvercle à pression et assurez-vous que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez la pression, réglez-la sur HI et le temps sur 40 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer.

  • Étape 3

    Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression.

  • Étape 4

    Sortez le poulet de la marmite et coupez-le en petits morceaux.

  • Étape 5

    Assaisonnez le bouillon avec du sel, du poivre, du persil et du chili. Ajoutez les carottes coupées en fines tranches et remettez-les avec le poulet tiré dans la marmite.

  • Étape 6

    Laissez mijoter la soupe quelques minutes de plus, puis servez-la avec des herbes fraîches et des nouilles, si vous le souhaitez.