Desserts
Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuètes
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 1h 40 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Gâteau au chocolat et au beurre de cacahuètes
Ustensiles requis
Ingrédients
Pour la base
- 150g avoine
- 1 cuillère à café cannelle
- 6 cuillères à soupe sirop d'érable ou miel
- 3 cuillères à soupe beurre de cacahuète lisse
- 3 cuillères à soupe huile de noix de coco fondue
- 3-4 cuillères à soupe lait de choix
Pour le nappage au chocolat
- 100g chocolat noir
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
Pour les œufs au chocolat et au beurre de cacahuète
- 3 cuillères à soupe beurre de cacahuète lisse
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 3 cuillères à soupe sirop d'érable
To decorate
- 2 tbsp peanut butter
- 2 tbsp icing sugar
- Energy balls
- Cacao nibs
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Commencez par préparer la base : Placez les flocons d’avoine dans votre robot Ninja Kitchen et mixez-les jusqu’à obtenir une consistance de farine. Ajoutez les autres ingrédients et mixez jusqu’à ce que le mélange devienne une pâte grossière.
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Étape 2
Pressez dans un moule rond à fond amovible de 20 cm et mettez-le au réfrigérateur.
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Étape 3
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir et l’huile de noix de coco. À l’aide d’un moule à œufs de Pâques en silicone muni de petits œufs, versez quelques cuillères à café de chocolat fondu dans chacun d’eux, puis placez-les au congélateur pendant 10 minutes.
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Étape 4
Versez le reste de la base pour la recouvrir et remettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure pour qu’elle prenne.
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Étape 5
Faites fondre le beurre de noix, l’huile de noix de coco et le sirop d’érable, puis répartissez-les dans les moules à œufs par-dessus le chocolat durci et arrosé pour remplir le haut de chaque moule. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure pour que le chocolat durcisse.
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Étape 6
Sortez la base du moule et placez-la sur une planche ou une grille. Mélangez le beurre de noix et le sucre glace avec 2 à 3 cuillères à soupe d’eau, puis arrosez le chocolat. Sortez vos œufs et disposez-les sur le dessus avec les boules d’énergie, puis dispersez les flocons de cacao. Laissez refroidir pendant au moins 30 minutes de plus, puis coupez en tranches et dégustez !
