Desserts

Tranches de crumble aux prunes et aux pommes à la cannelle

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 45 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Tranches de crumble aux prunes et aux pommes à la cannelle

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts, Milk

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 100g farine d'avoine
  • 100g
  • 50g sucre de coco
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 3 cuillères à soupe huile de noix de coco fondue
  • 3 cuillères à soupe du tahin ou du beurre de noix
  • 2 cuillères à soupe lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe sirop d'érable

Pour les fruits

  • 2 pommes, coupées en dés
  • 4 prunes, coupées en tranches
  • 1 cuillère à soupe sucre de coco
  • 1 cuillère à café cannelle

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C. Graissez et tapissez un moule à fond amovible de 20 cm.

  • Étape 2

    Placez les ingrédients de la base et de la garniture dans le robot culinaire de votre Ninja Kitchen et pulsez jusqu’à obtenir un mélange de crumble qui se tient.

  • Étape 3

    Déposez-en les ¾ dans le moule et appuyez avec vos mains.

  • Étape 4

    Placez les fruits, le sucre, la cannelle et 1 cuillère à soupe d’eau dans une casserole et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Laissez refroidir pendant 10 minutes puis étalez sur la base en une couche uniforme (si vous en avez trop, gardez-le !).

  • Étape 5

    Émiettez le reste du mélange sur le dessus et saupoudrez une ou deux cuillères à soupe supplémentaires de sucre de coco sur le dessus. Faites cuire au four pendant 25 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et ferme, puis laissez-le refroidir.

  • Étape 6

    Retirez-les du moule, coupez-les en 8 morceaux et dégustez-les !