Dîner

Burgers classiques de style Diner

  • Préparation 10 min
  • Total 34 min
  • Facile
  • Portions 4

Mode de cuisson

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  • 500g bœuf haché de bonne qualité
  • du sel de mer et du poivre noir fra fra fraichement moulu, selon le goût de l'amateur
  • poudre d'ail, si désiré, facultatif
  • de la poudre d'o oignon, comme désiré, facultatif
  • 4 tranches de cheddar
  • 4 pains à burger

Garnitures (facultatif)

  • tomate, en tranches
  • o oignon rouge, pelé, finement tranché
  • laitue iceberg
  • ketchup
  • moutarde jaune

Ustensiles

  • Étape 1

    Pour installer la plaque de gril, faites-la glisser à l’avant de la base pour qu’elle s’accroche, puis appuyez sur l’arrière jusqu’à ce qu’elle s’enclenche. Placez la plaque plate sur le dessus de la plaque grill pour qu’elle soit bien à plat.

  • Étape 2

    Sélectionnez FLAT PLATE, réglez la température sur 200°C et la durée sur 14 minutes. Fermez le couvercle et appuyez sur le cadran pour commencer le préchauffage (environ 9 minutes).

  • Étape 3

    Séparer le bœuf haché en 4 portions égales. Façonner grossièrement le bœuf en galettes plates et fines, d’environ 12 cm de large et 1 cm d’épaisseur.

  • Étape 4

    Assaisonnez les galettes des deux côtés avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail et de la poudre d’oignon, si vous en utilisez.

  • Étape 5

    Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, ouvrez le couvercle et utilisez une spatule non métallique pour déposer les hamburgers sur la plaque plate. Appuyez fermement sur chaque burger pendant 5 secondes. Laissez le couvercle ouvert pendant la cuisson.

  • Étape 6

    Lorsque l’appareil émet un bip et que l’écran affiche FLIP, retournez les hamburgers et faites-les cuire pendant 4 minutes.

  • Étape 7

    Si vous souhaitez un hamburger plus cuit, ajoutez 2 à 3 minutes supplémentaires. Ajouter le fromage, fermer le couvercle et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit fondu, environ 2 minutes.

  • Étape 8

    Lorsque la cuisson est terminée, retirez les burgers. Ajouter les pains à burger sur l’assiette plate et les faire griller pendant 2 à 3 minutes. Une fois grillés, retirer les pains et monter les burgers avec les garnitures souhaitées.