Dîner

Risotto crémeux au fromage de chèvre et à l’orzo

Préparation 5 min
Total 23 min

Facile
Portions 4

Ce risotto crémeux au fromage de chèvre et à l’orzo est un pur réconfort !

Ce plat ne nécessite pas de remuer comme d’habitude pour préparer un risotto. L’orzo absorbe toute la saveur du liquide, ce qui en fait un dîner de rêve, prêt en 10 minutes.

Compatible avec

Multicuiseur Ninja Foodi 7-en-1 6L
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Contient Lait et produits laitiers
Contient milk

Mode de cuisson

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1 cuillère à soupe huile
2 cuillères à soupe beurre
4 clous de girofle de l'ail, finement é é é é é é é é é é é é é é é é é é é é é é é é é é
500g orzo
1 cuillère à soupe thym
1 zeste et jus de citron
Au goût sel et poivre
125ml lait (chaud)
750g bouillon chaud de choix
75g parmesan râpé
125g fromage de chèvre

Ustensiles

Étape 1

Faites chauffer l’huile dans le multi-cuiseur Ninja Foodi et ajoutez le beurre.
Étape 2

Ajouter l’ail et faire sauter pendant 1 minute, avant d’incorporer l’orzo et le thym. Faites sauter pendant 2 minutes, puis ajoutez le citron et l’assaisonnement.
Étape 3
Étape 4

Fermez le couvercle du multi-cuiseur Ninja Foodi et faites cuire à haute pression pendant 3 minutes.
Étape 5

Relâchez rapidement la pression avec précaution et prenez soin de retirer le couvercle de la cocotte-minute.
Étape 6

Incorporer le parmesan et le fromage de chèvre. Laissez reposer pendant 2 minutes avant de servir.