REMARQUE Lorsque vous utilisez une pâte faite maison, assurez-vous de prendre en compte le temps de levée.
CONSEIL Si vous utilisez une pelle à pizza Ninja, saupoudrez-la de farine pour éviter qu’elle ne colle lors du transfert de vos calzones sur la pierre.
Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, Blé
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
3oz
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
Étape 1
Installez la pierre à pizza dans le four et fermez la porte.
Étape 2
Appuyez sur MODE jusqu’à ce que PIZZA (PIZZA) soit sélectionné, tournez le bouton pour sélectionner CUSTOM (PERSONNALISÉE), puis réglez la température sur 200 °C et la durée sur 10 minutes. Appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT) pour lancer le préchauffage (il dure environ 10 minutes).
Étape 3
Sur un plan de travail légèrement fariné, étirez la pâte à la main pour former deux cercles de 25 cm de diamètre et d’une épaisseur d’environ 3 mm.
Étape 4
Pour assembler les calzones, étalez 2 cuillères à soupe de sauce à pizza sur la moitié de chaque cercle, en laissant une bordure de 2,5 cm. Recouvrez de 50 g de mozzarella râpée, puis des garnitures souhaitées, en veillant à ne pas surcharger la pâte.
Étape 5
Humidifiez légèrement les bords de la pâte avec de l’eau. Tirez le côté vide de la pâte sur la garniture, puis pressez et pincez les bords pour les sceller. Réalisez trois trous avec un couteau sur le dessus pour permettre à l’air de s’échapper pendant la cuisson.
Étape 6
Lorsque l’appareil est préchauffé et que ADD FOOD (AJOUTER LES ALIMENTS) et PRS START (APPUYER SUR START) s’affichent, ouvrez la porte, glissez une pelle à pizza farinée sous les calzones et transférezles sur la pierre chaude. Fermez la porte, appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT) et faites cuire pendant 10 minutes. Si la cuisson n’est pas suffisante ou pour une calzone plus dorée, augmentez le temps de cuisson avec le bouton de droite.
Étape 7
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrez la porte et retirez les calzones avec la pelle. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Installez la pierre à pizza dans le four et fermez la porte.
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
3oz
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
Étape 2 de 7
Appuyez sur MODE jusqu’à ce que PIZZA (PIZZA) soit sélectionné, tournez le bouton pour sélectionner CUSTOM (PERSONNALISÉE), puis réglez la température sur 200 °C et la durée sur 10 minutes. Appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT) pour lancer le préchauffage (il dure environ 10 minutes).
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
3oz
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
Étape 3 de 7
Sur un plan de travail légèrement fariné, étirez la pâte à la main pour former deux cercles de 25 cm de diamètre et d’une épaisseur d’environ 3 mm.
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
3oz
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
Étape 4 de 7
Pour assembler les calzones, étalez 2 cuillères à soupe de sauce à pizza sur la moitié de chaque cercle, en laissant une bordure de 2,5 cm. Recouvrez de 50 g de mozzarella râpée, puis des garnitures souhaitées, en veillant à ne pas surcharger la pâte.
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
3oz
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
Étape 5 de 7
Humidifiez légèrement les bords de la pâte avec de l’eau. Tirez le côté vide de la pâte sur la garniture, puis pressez et pincez les bords pour les sceller. Réalisez trois trous avec un couteau sur le dessus pour permettre à l’air de s’échapper pendant la cuisson.
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
3oz
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
Étape 6 de 7
Lorsque l’appareil est préchauffé et que ADD FOOD (AJOUTER LES ALIMENTS) et PRS START (APPUYER SUR START) s’affichent, ouvrez la porte, glissez une pelle à pizza farinée sous les calzones et transférezles sur la pierre chaude. Fermez la porte, appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT) et faites cuire pendant 10 minutes. Si la cuisson n’est pas suffisante ou pour une calzone plus dorée, augmentez le temps de cuisson avec le bouton de droite.
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
3oz
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
Étape 7 de 7
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrez la porte et retirez les calzones avec la pelle. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
200g
De pâte fraîche maison, à température ambiante
4 cuillères à soupe
De sauce à pizza
100 g
De mozzarella râpée
Sel et poivre noir moulu, selon les goûts
1 cuillère à soupe
D’eau
7oz
De pâte fraîche maison, à température ambiante
