Desserts, Végétarien
Crème glacée au lait malté
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Temps de préparation: 2 min
- Durée totale: 24h 5 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Crème glacée au lait malté
CONSEIL : Servez dans un mug ou dans une tasse à thé à l’ancienne.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 375ml lait entier
- 2 sachets (32 g) de lait malté instantané en poudre
- 1 1/2 cuillère à soupe de sucre semoule
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Faites chauffer le lait dans une petite casserole à feu doux/moyen. Ajoutez le lait malté en poudre et le sucre, puis fouettez jusqu’à dissolution complète du sucre.
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Étape 2
Versez la préparation dans un pot vide et plongez-la dans un bain glacé.
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Étape 3
Lorsque le mélange a refroidi, fermez le pot avec le couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
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Étape 4
Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle, puis placez le pot dans le bol externe. Installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.
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Étape 5
Appuyez sur ICE CREAM.
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Étape 6
Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou retirez la crème glacée du pot et servez immédiatement.
