Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, milk
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1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Ustensiles
Étape 1
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux et ajoutez les noix. Faites dorer les noix, en remuant de temps en temps, puis réservez-les dans une assiette le temps qu’elles refroidissent.
Étape 2
Versez 1,5 cuillère à soupe de lait dans un petit bol. Versez le reste du lait dans une petite casserole avec le miel, la crème et la cannelle. Portez à ébullition sur feu moyen, en remuant de temps en temps.
Étape 3
Pendant ce temps, ajoutez la fécule de maïs dans le petit bol de lait et mélangez pour obtenir une pâte. Lorsque la préparation de lait commence à bouillir, incorporez la pâte de fécule de maïs. Laissez le mélange mousser pendant 30 secondes, en fouettant sans cesse, puis retirez du feu.
Étape 4
Incorporez la vanille et l’eau de fleur d’oranger (si vous le souhaitez) dans la préparation crémeuse, versez le mélange dans le pot et plongez-le dans un bain glacé. Lorsque le mélange a refroidi, incorporez les noix, fermez le pot avec le couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
Étape 5
Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle, puis placez le pot dans le bol externe. Installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.
Étape 6
Appuyez sur ICE CREAM.
Étape 7
Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou retirez la crème glacée du pot et servez immédiatement.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux et ajoutez les noix. Faites dorer les noix, en remuant de temps en temps, puis réservez-les dans une assiette le temps qu’elles refroidissent.
1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Étape 2 de 7
Versez 1,5 cuillère à soupe de lait dans un petit bol. Versez le reste du lait dans une petite casserole avec le miel, la crème et la cannelle. Portez à ébullition sur feu moyen, en remuant de temps en temps.
1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Étape 3 de 7
Pendant ce temps, ajoutez la fécule de maïs dans le petit bol de lait et mélangez pour obtenir une pâte. Lorsque la préparation de lait commence à bouillir, incorporez la pâte de fécule de maïs. Laissez le mélange mousser pendant 30 secondes, en fouettant sans cesse, puis retirez du feu.
1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Étape 4 de 7
Incorporez la vanille et l’eau de fleur d’oranger (si vous le souhaitez) dans la préparation crémeuse, versez le mélange dans le pot et plongez-le dans un bain glacé. Lorsque le mélange a refroidi, incorporez les noix, fermez le pot avec le couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Étape 5 de 7
Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle, puis placez le pot dans le bol externe. Installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.
1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Étape 6 de 7
Appuyez sur ICE CREAM.
1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
Étape 7 de 7
Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou retirez la crème glacée du pot et servez immédiatement.
1 cuillère à café
de beurre doux
50g
de cerneaux de noix
275ml
de lait
100g
de miel
100ml
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
1 cuillère à café
de beurre doux
1,75oz
de cerneaux de noix
9.63fl. oz
de lait
3.5oz
de miel
3.5fl. oz
de crème entière épaisse
1/2 cuillère à café
de cannelle moulue
1 1/2 cuillère à soupe
de fécule de maïs
1/2 cuillère à café
de pâte de gousse de vanille
1 1/2 c. à café
d’eau de fleur d’oranger (facultatif)
