Desserts

Crème glacée végane à la framboise

  • Préparation 5 min
  • Total 24 heures
  • Facile
  • Portions 4

REMARQUE : Si vous ne trouvez pas de crème d’avoine, remplacez-la par votre crème liquide végétale préférée

Ajoutez 3 cuillères à soupe de pépites ou copeaux de chocolat noir en garniture après le brassage.

Mode de cuisson

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  • 225g de framboises fraîches
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 200ml de crème d’avoine liquide
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave allégé
  • 1 pincée de sel

Ustensiles

  • Étape 1

    Écrasez les framboises à la fourchette avec le sucre dans un grand saladier.

  • Étape 2

    Ajoutez le reste des ingrédients aux framboises écrasées et mélangez bien jusqu’à dissolution complète du sucre.

  • Étape 3

    Versez le mélange dans un pot vide. Fermez le pot avec son couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.

  • Étape 4

    Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle, puis placez le pot dans le bol externe. Installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.

  • Étape 5

    Appuyez sur ICE CREAM.

  • Étape 6

    Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou retirez la crème glacée du pot et servez immédiatement.