Plat Principal, Viande
Poulet grillé à l’harissa
Recipe par Lylaa Ali Shaikh
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP450
- Temps de préparation: 2 heures
- Durée totale: 2h 30 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Poulet grillé à l’harissa
Ustensiles requis
Ingrédients
- 6-8 pilons de poulet
- 8 gousses d'ail (émincées)
- 1,5 cuillère à café coriandre
- 2 cuillères à café paprika fumé
- 1 cuillère à café flocons de piment
- Jus de 1 citron
- 5-6 cuillères à café pâte d'harissa
- Bruine huile d'olive
- Au goût sel et poivre
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Mariner le poulet avec du sel et du poivre des deux côtés.
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Étape 2
Placez le poulet dans un bol et ajoutez l’ail, la coriandre, le paprika, les flocons de piment, le jus de citron, la pâte de harissa et un filet d’huile d’olive.
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Étape 3
Si vous avez le temps, laissez le poulet mariner toute la nuit, mais vous pouvez le faire mariner pendant au moins 2 heures si vous n’avez pas assez de temps.
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Étape 4
Placez les cuisses de poulet sur le gril supérieur et inférieur, puis placez-les dans le Ninja Foodi Multi-Cooker0 et allumez la fonction gril pendant environ 5 minutes, après quoi les cuisses doivent être échangées du haut vers le bas et vice versa, puis grillées pendant 5 minutes supplémentaires.
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Étape 5
Une fois la cuisson terminée, faites frire le poulet à l’air libre pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que vous puissiez voir un croustillant sur le poulet.
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Étape 6
Servir avec du couscous, des légumes ou des frites !
