Dips & Sauces

Guacamole

  • Préparation 5 min
  • Total 5 min
  • Facile
  • Portions 4

Mode de cuisson

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  • 1/2
  • 1
  • 1 gousse d'ail, épluchée
  • 1
  • 10g Coriandre fraîche, tiges et feuilles
  • 2 poires mûres d'avocat
  • 1/2 Jus de citron vert
  • Une pincée de sel et poivre

Ustensiles

  • Planche à découper
  • Étape 1

    Placez les cinq premiers ingrédients dans le gobelet, puis installez l’ensemble des lames.

  • Étape 2

    Sélectionnez PULSE 2 ou 3 fois jusqu’à ce que vous soyez grossièrement haché. Raclez la tasse.

  • Étape 3

    Ajouter l’avocat, arroser de jus de citron vert et d’assaisonnement. Sélectionnez PULSE 2 à 4 fois jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

  • Étape 4

    Retirez les lames après le mixage.