Côtés, Déjeuner

Haricots fumés maison sains

  • Préparation 15 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 3

Une garniture ou un plat d’accompagnement parfait. La saveur fumée de ces haricots vous laissera certainement en redemander !

Mode de cuisson

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  • 100g tomates miniatures prunes
  • 2 cuillères à soupe bombées purée de tomates
  • 1 boîte tomates coupées
  • Sel et poivre
  • 1 boîte haricots beurre (égouttés et rincés)
  • 1 cuillère à café paprika fumé
  • 1 cuillère à café huile d'olive (pour la cuisson)
  • 2 clous de girofle ail (écrasé)
  • Flocons de piment

Ustensiles

  • Mixeur
  • Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK
  • Étape 1

    Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et ajoutez les tomates et l’ail. Faites-les sauter jusqu’à ce que les tomates commencent à éclater, puis versez les tomates en boîte, la purée et les assaisonnements.

  • Étape 2

    Réduire le feu à faible/faible-moyen et laisser cuire et réduire légèrement.

  • Étape 3

    Une fois que votre sauce a épaissi, laissez-la refroidir, puis versez le mélange dans votre mixeur Ninja et mixez-le pendant quelques secondes afin d’obtenir une consistance lisse. Vous pouvez mixer autant ou aussi peu que vous le souhaitez.

  • Étape 4

    Incorporez les haricots beurre et rectifiez les assaisonnements selon votre goût. Faites chauffer jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, puis servez avec des toasts frais !