Côtés, Végétarien
Haricots fumés maison sains
Recipe par Charlotte Roberts
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 3 personnes
Haricots fumés maison sains
Une garniture ou un plat d’accompagnement parfait. La saveur fumée de ces haricots vous laissera certainement en redemander !
Ustensiles requis
Ingrédients
- 100g tomates miniatures prunes
- 2 cuillères à soupe bombées purée de tomates
- 1 boîte tomates coupées
- Sel et poivre
- 1 boîte haricots beurre (égouttés et rincés)
- 1 cuillère à café paprika fumé
- 1 cuillère à café huile d'olive (pour la cuisson)
- 2 clous de girofle ail (écrasé)
- Flocons de piment
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et ajoutez les tomates et l’ail. Faites-les sauter jusqu’à ce que les tomates commencent à éclater, puis versez les tomates en boîte, la purée et les assaisonnements.
-
Étape 2
Réduire le feu à faible/faible-moyen et laisser cuire et réduire légèrement.
-
Étape 3
Une fois que votre sauce a épaissi, laissez-la refroidir, puis versez le mélange dans votre mixeur Ninja et mixez-le pendant quelques secondes afin d’obtenir une consistance lisse. Vous pouvez mixer autant ou aussi peu que vous le souhaitez.
-
Étape 4
Incorporez les haricots beurre et rectifiez les assaisonnements selon votre goût. Faites chauffer jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, puis servez avec des toasts frais !
