Desserts

Love You Berry Much

Méthode de cuisson:

Blender
  • Temps de préparation: 1h 10 min
  • Durée totale: 2h 10 min
  • Compétence Facile
  • Services 2 personnes

Love You Berry Much

Que vous célébriez la Saint-Valentin ou les Galentins, ce dessert fourré aux fraises est habillé pour impressionner ce soir !

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour les fraises tuxedo

  • Punnet fraises
  • 350g chocolat blanc sans additifs
  • 300g chocolat noir libre

Pour le bol à smoothie

  • 1/2 banane moyenne congelée (hachée)
  • 1 tasse de fraises congelées (hachées - laissez déborder la tasse)
  • 3 cuillères à soupe lait de soja (ou lait de votre choix)
  • 2 cuillères à café poudre de pitaya rose
  • 1/2 tasse morceaux de fraises en dés

Pour les garnitures

  • Fraises Tuxedo
  • Flocons de noix de coco grillés

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Pour préparer les fraises : (Conseil : faites-les le matin pour qu’elles soient prêtes à l’emploi pour le soir !) Faites fondre le chocolat blanc free from dans un bol.

  • Étape 2

    Trempez les fraises pour qu’elles aient une couche épaisse sur toute leur surface.

  • Étape 3

    Laissez prendre sur un plateau avec du papier sulfurisé.

  • Étape 4

    Une fois que toute la barquette est enrobée, mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

  • Étape 5

    Faites fondre le chocolat noir dans un bol.

  • Étape 6

    Plongez les fraises sur les côtés pour créer une forme de veste de smoking en “V”.

  • Étape 7

    Laissez prendre sur un plateau avec du papier sulfurisé.

  • Étape 8

    Utilisez le reste du chocolat noir pour dessiner des nœuds papillons et des boutons sur chaque fraise.

  • Étape 9

    Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

  • Étape 10

    Pour le bol à smoothie : Placez tous les ingrédients du bol à smoothie, sauf les morceaux de fraises, dans le Power Nutri Jug et mixez.

  • Étape 11

    Versez dans votre bol préféré et incorporez les fraises coupées en morceaux.

  • Étape 12

    Placez autant de fraises tuxedo que vous le souhaitez dans votre bol à smoothie.

  • Étape 13

    Enfin, dispersez les flocons de noix de coco grillés dans tous les interstices que vous pouvez trouver !

  • Étape 14

    Profitez-en !