Cuisson au four, Desserts
Macarons à la noix de coco
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Blender
- Temps de préparation: 10 min
- Total Cook Time 12 min
- Durée totale: 22 min
- Compétence Facile
- Services 12 personnes
Macarons à la noix de coco
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Dairy
Ingrédients
- 2 gros blancs d'oeufs
- 80g sucre semoule
- 180-200g noix de coco déshydratée
- 50g chocolat noir fon fon fon fon fon fon fon fon fon fon
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°C/Fan 160°C. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettez-la de côté.
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Étape 2
Dans un bol moyen, ajoutez les blancs d’œufs et le sucre. Fixez l’accessoire du batteur à main à la base électrique, puis assemblez le fouet. Sélectionnez la puissance pour commencer à fouetter, en commençant à la vitesse 1 et en augmentant lentement jusqu’à la vitesse 4 jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
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Étape 3
Ajoutez la noix de coco et continuez à fouetter. Sélectionnez la puissance et appuyez sur la flèche vers le haut pour commencer à mélanger à la vitesse 1 et augmenter lentement à la vitesse 2 jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
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Étape 4
À l’aide d’une cuillère à glace, déposez 12 monticules de mélange de noix de coco sur la plaque de cuisson.
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Étape 5
Placez les macarons dans le four et faites-les cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir mais qu’ils soient encore mous au centre. Laissez les macarons refroidir sur la plaque de cuisson.
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Étape 6
Verser le chocolat fondu sur les macarons et laisser durcir avant de servir.
