Plat Principal
Poulet Masala Orzo
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 2 personnes
Poulet Masala Orzo
L’orzo crémeux au poulet Masala est facile à faire, il est rempli d’orzo, de poulet juteux et de beaucoup de fromage.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 1lb poit poitrines de poulet en morceaux
- sel et poivre
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe beurre
- 1/2
- 4 gousses d'ail, écrasées
- 1/2 cuillère à café poudre de piment rouge
- 1 cuillère à café cumin en poudre
- 1 cuillère à café poudre de coriandre
- 1/4 de cuillère à café poudre de curcuma
- 350g orzo
- 500ml bouillon de poulet
- 250g crème double
- 1/2 jus de citron
- 60g
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Assaisonnez la poitrine de poulet avec du sel et du poivre.
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Étape 2
Faites chauffer l’huile d’olive et le beurre dans le Foodi sur la fonction Sauteuse.
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Étape 3
Ajouter le poulet en cubes et faire cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit saisi de tous côtés. Retirer et mettre de côté.
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Étape 4
Ajouter l’oignon et l’ail et faire cuire en remuant pendant 3 minutes.
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Étape 5
Ajoutez la poudre de piment rouge, la poudre de cumin, la poudre de coriandre, la poudre de curcuma.
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Étape 6
Ajouter l’Orzo dans la marmite et remuer.
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Étape 7
Remettre le poulet dans la marmite, ajouter le bouillon et remuer le tout.
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Étape 8
Éteignez et fermez le couvercle de pression.
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Étape 9
Cuire à haute pression manuelle pendant 5 minutes.
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Étape 10
Une fois la cuisson terminée, utilisez la libération rapide de la pression. (Faites délicatement glisser la valve pour évacuer la pression).
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Étape 11
Enlevez délicatement le couvercle, sélectionnez la rubrique “Sautez” et ajoutez la crème, le citron et le fromage.
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Étape 12
Faites cuire pendant 1 minute, puis éteignez.
