Plat Principal
Crevettes Masala
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Crevettes Masala
Curry crémeux de crevettes à base de crème de noix de coco et de yaourt pour un dîner riche et délicieusement luxueux, à servir de préférence avec du Naan.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile
- 1 cuillère à café graines de moutarde
- 2 de petits dés d'o oignons
- 1 cuillère à café pâte d'ail
- 200g tomates prunes en purée (d'une boîte)
- 1/2 cuillère à café poudre de curcuma
- 3/4 de cuillère à café poudre de piment rouge
- 1 cuillère à café cumin en poudre
- 1 cuillère à café poudre de coriandre
- sel
- 200g crevettes géantes jumbo
- 160g crème de coco
- 2 cuillères à soupe yoghourt naturel
- 1 cuillère à café jus de citron
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Faites chauffer le Ninja Foodi en mode Saute.
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Étape 2
Ajouter l’huile et une fois chaude, ajouter les graines de moutarde.
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Étape 3
Une fois qu’ils ont éclaté, ajouter l’oignon et faire sauter pendant 5 minutes.
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Étape 4
Ajouter l’ail et faire sauter pendant 1 minute.
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Étape 5
Incorporer les tomates.
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Étape 6
Ajouter la poudre de curcuma, la poudre de piment rouge, la poudre de cumin, la poudre de coriandre et le sel.
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Étape 7
Ajouter les crevettes et la crème de noix de coco.
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Étape 8
Fermez le couvercle et sélectionnez Manuel.
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Étape 9
Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes.
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Étape 10
Faites une libération rapide.
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Étape 11
Incorporer le yaourt et sélectionner Saute.
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Étape 12
Laissez mijoter pendant une minute.
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Étape 13
Pressez le jus de citron et servez chaud avec du Naan.
