Plat Principal

Poulet marocain

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 1h 30 min
  • Compétence Moyen
  • Services 4 personnes

Poulet marocain

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 1 poulet entier
  • 2-3 oignon blanc
  • 1/2 citron mariné
  • Une poignée de olives vertes
  • 10 fils de safran
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe persil frais
  • 1 cuillère à soupe coriandre fraîche
  • 4 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café gingembre
  • 1 cuillère à café curcuma
  • 1 cuillère à café cumin
  • sel et poivre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Allumez le Ninja Foodi Multi-Cooker Max et réglez-le sur SEAR/SAUTE pour faire rôtir le poulet avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive des deux côtés dans la marmite.

  • Étape 2

    Hachez les herbes, les oignons et l’ail et ajoutez-les dans la marmite pendant 5 minutes supplémentaires.

  • Étape 3

    Ajouter toutes les épices et le citron mariné. Réglez sur la cuisson sous pression pendant 40 minutes à température élevée.

  • Étape 4

    Après 40 minutes, retirez le couvercle à pression et sélectionnez AIR FRY et réglez la durée à 30 minutes.

  • Étape 5

    Servir avec des frites et du pain.