Cuisson Au Four, Desserts
Muffins à la banane et aux graines de citrouille
ASTUCE : Une cuillère à glace est l’outil idéal pour verser la pâte dans le moule à muffins.
Compatible avec
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs
Mode de cuisson
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- 2 bananes mûres, pelées
- 2 gros œufs, battus
- 100ml huile de tournesol
- 200g sucre brun foncé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 125g entiers farine complète
- 125g farine ordinaire
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'épices mélangées
- 25g graines de potiron
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Étape 1
Préchauffer le four à 190°C/Fan 175°C. Graisser le moule à muffins Ninja Foodi Zerostick de 12 tasses.
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Étape 2
Dans un grand bol, ajouter les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Ajouter les œufs, l’huile, le sucre et l’extrait de vanille et mélanger pour combiner.
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Étape 3
Ajouter la farine complète, la farine ordinaire, la levure chimique et les épices mélangées et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
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Étape 4
Déposez la pâte dans le moule à muffins graissé. Le moule doit être presque rempli de pâte. Saupoudrer les graines de citrouille sur le dessus de chaque muffin.
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Étape 5
Transférer les muffins dans le four et faire cuire pendant 20 à 25 minutes. La cuisson est terminée lorsque les muffins sont dorés et qu’un bâtonnet à cocktail inséré au centre d’un muffin en ressort propre.
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Étape 6
Laissez les muffins refroidir dans le moule pendant 5 minutes. Ensuite, à l’aide d’un couteau à palette antiadhésif, faites glisser les bords des muffins pour les aider à se démouler, puis transférez-les sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
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Étape 7
Servir chaud ou froid.