Conseil : gardez les restes de coquilles de moules et préparez un délicieux bouillon profondément parfumé en les faisant mijoter avec des légumes frais et vos restes de poisson préférés. Filtrez et conservez dans votre réfrigérateur pour la cuisson..
Ce plat contient les allergènes suivants : Poisson
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
300ml
vin blanc sec
300g
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
25g
beurre
Persil frais haché pour servir
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
10.5fl. oz
vin blanc sec
10,5 oz
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
0,88oz
beurre
Persil frais haché pour servir
Ustensiles
Étape 1
Préparez les moules en les lavant à l’eau et en retirant les débris attachés à la coquille. Sélectionnez SEAR/SAUTÉet régler la température sur HI. Appuyez sur START/STOP et laissez préchauffer pendant 5 minutes.
Étape 2
Après le préchauffage, placez l’huile, les échalotes et l’ail dans la cocotte et faites-les sauter pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite le vin et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Étape 3
Une fois que le vin a réduit, ajouter les tomates, le persil, les moules et assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 4
Fermez le couvercle croustillant, sélectionnez ROAST/BAKE, réglez la température sur 180°C et la durée sur 10 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer la cuisson.
Étape 5
Lorsque la cuisson est terminée, mélangez le jus de citron et le beurre jusqu’à ce qu’il fonde. Garnir d’herbes fraîches et servir immédiatement.
Préparez les moules en les lavant à l’eau et en retirant les débris attachés à la coquille. Sélectionnez SEAR/SAUTÉet régler la température sur HI. Appuyez sur START/STOP et laissez préchauffer pendant 5 minutes.
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
300ml
vin blanc sec
300g
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
25g
beurre
Persil frais haché pour servir
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
10.5fl. oz
vin blanc sec
10,5 oz
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
0,88oz
beurre
Persil frais haché pour servir
Étape 2 de 5
Après le préchauffage, placez l’huile, les échalotes et l’ail dans la cocotte et faites-les sauter pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite le vin et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
300ml
vin blanc sec
300g
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
25g
beurre
Persil frais haché pour servir
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
10.5fl. oz
vin blanc sec
10,5 oz
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
0,88oz
beurre
Persil frais haché pour servir
Étape 3 de 5
Une fois que le vin a réduit, ajouter les tomates, le persil, les moules et assaisonner avec du sel et du poivre.
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
300ml
vin blanc sec
300g
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
25g
beurre
Persil frais haché pour servir
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
10.5fl. oz
vin blanc sec
10,5 oz
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
0,88oz
beurre
Persil frais haché pour servir
Étape 4 de 5
Fermez le couvercle croustillant, sélectionnez ROAST/BAKE, réglez la température sur 180°C et la durée sur 10 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer la cuisson.
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
300ml
vin blanc sec
300g
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
25g
beurre
Persil frais haché pour servir
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
10.5fl. oz
vin blanc sec
10,5 oz
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
0,88oz
beurre
Persil frais haché pour servir
Étape 5 de 5
Lorsque la cuisson est terminée, mélangez le jus de citron et le beurre jusqu’à ce qu’il fonde. Garnir d’herbes fraîches et servir immédiatement.
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
300ml
vin blanc sec
300g
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à soupe
jus de citron
25g
beurre
Persil frais haché pour servir
1kg
moules entières
1 cuillère à soupe
huile
2
2
gousses d'ail, pelées et émincées
10.5fl. oz
vin blanc sec
10,5 oz
tomates, grossièrement hachées
2 cuillères à soupe
pers pers perse plat frais, ha ha ha ha
