Recipe par Charlotte Roberts
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 5 heures
- Durée totale: 5h 10 min
- Compétence Facile
- Services 3 personnes
Gâteau au fromage aux pacanes sans cuisson
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts
Ingrédients
Pour la base
- 110g avoine
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
- 2 cuillères à soupe agave
- 63g amandes
Pour la garniture
- 3 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 80ml crème de coco
- 3 cuillères à soupe agave
- 140g noix de cajou
- 140g noix de pécan
- 1 cuillère à café épices pour tarte à la citrouille
- une pincée de sel
- 150ml lait non laitier
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Pour préparer la base, mettez les amandes et les flocons d’avoine dans votre robot de cuisine Ninja et mixez-les jusqu’à obtention d’une fine chapelure. Ajoutez l’huile de noix de coco et l’édulcorant et mixez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
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Étape 2
Pressez le mélange de base dans votre moule à gâteau à fond amovible (j’utilise un moule de 20 cm) et tassez fermement.
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Étape 3
Pour la garniture, ajoutez tous les ingrédients dans votre robot et mixez-les jusqu’à ce qu’ils soient ultra lisses et crémeux.
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Étape 4
Versez ce mélange sur votre base et mettez-le au congélateur pendant plus de 5 heures pour le faire durcir.
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Étape 5
Décorez votre gâteau au fromage avec quelques noix de pécan confites ou de la crème fouettée végétalienne et servez !
