Côtés, Petit-déjeuner, Végétarien

Omelette aux pommes de terre, poivrons et fromage

Ninja Kitchen
Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

Méthode de cuisson:

Standard
  • Temps de préparation: 15 min
  • Durée totale: 35 min
  • Compétence Facile
  • Services 2 personnes

Omelette aux pommes de terre, poivrons et fromage

Un peu de parmesan fraîchement râpé donne un excellent goût et assaisonne le mélange d’œufs. Il n’y a pas de règle concernant les ingrédients supplémentaires que l’on peut ajouter à une omelette. Pour les amateurs de viande, des tranches de bacon ou des saucisses épicées, comme le chorizo, peuvent ajouter une saveur et une texture extraordinaires.

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Eggs

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 25ml huile végétale
  • 6 œufs, légèrement battus et assaisonnés de sel et de poivre blanc fraîchement moulu
  • 75g fromage cheddar, râpé
  • 1/2 poivron rouge, évidé et coupé en dés
  • 1/2 poivron jaune, épépiné et coupé en dés
  • 1
  • 2 pommes de terre moyennes, par-boiled et en dés
  • 100g champignons de Paris, coupés en quatre
  • 100g bébés tom tomates, en moitié au centre
  • En option Feuilles de basilic frais, coupées en tranches

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Dans un bol, mélanger environ 50 g des 75 g de cheddar aux œufs battus et mélanger le tout.

  • Étape 2

    Assurez-vous que la plaque de gril et le panier à croustiller sont retirés de la marmite. Sélectionnez GRILL, réglez la température sur MEDIUM/LOW et réglez la durée sur 20 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 3

    Une fois que l’appareil émet un bip pour signifier qu’il est préchauffé, ouvrez le couvercle et ajoutez l’huile végétale dans la marmite pour la faire chauffer. Ajoutez les oignons, fermez le couvercle et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que les oignons soient tendres et translucides.

  • Étape 4

    Ajoutez les poivrons, refermez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les poivrons aient légèrement ramolli. Ajoutez les pommes de terre et les champignons et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement.

  • Étape 5

    Verser le mélange d’œufs et de fromage et l’étaler délicatement au fond du moule. L’œuf va commencer à coaguler.

  • Étape 6

    Placez les tomates en tranches autour de l’omelette et répandez le reste du fromage. Fermez le couvercle et faites griller pendant encore 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le fromage commence à gratiner (brunir).

  • Étape 7

    Saupoudrez de basilic haché et faites griller pendant une minute supplémentaire. Appuyez sur la touche STOP/START pour arrêter le gril.

  • Étape 8

    À l’aide d’une toile à four ou de gants, soulevez délicatement la poêle de la grille d’air. À l’aide d’une trancheuse en plastique, assurez-vous que les bords de l’omelette sont dégagés des parois de la poêle et renversez l’omelette à 180° sur une planche ou un plateau de taille appropriée. Placez une autre planche ou un autre plateau sur la base de l’omelette et retournez l’omelette de 180° de sorte que l’omelette soit maintenant gratinée pour le service.

  • Étape 9

    Coupez l’omelette en tranches et servez.