Côtés, Dips & Sauces, Végétarien
Confiture d’oignons et de figues
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Blender & Soup Maker HB150
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 45 min
- Compétence Facile
- Services 2 personnes
Confiture d’oignons et de figues
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy
Ingrédients
- 180g
- 300g sucre
- 10g beurre
- 400g figues nettoyées
- 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café cannelle
- 30g pectine
- 4 cuillères à soupe vin de Porto
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Allumez votre mixeur chauffant et sélectionnez COOK puis SAUTE. Mettez-y le beurre, 50g de sucre et les oignons. Laissez les oignons sauter pendant 10 minutes, appuyez une fois sur le bouton de pulsation, pour les hacher un peu.
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Étape 2
Ajoutez tous les autres ingrédients et programmez votre Blender sur JAM.
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Étape 3
Après 30 minutes, versez la confiture encore chaude dans deux bocaux préalablement nettoyés et stérilisés.
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Étape 4
Fermez les pots et placez-les à l’envers sur leurs couvercles pendant que la confiture refroidit.
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Étape 5
Conservez la confiture loin de la chaleur ou au réfrigérateur une fois ouverte.
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Étape 6
Servir avec du gibier ou du foie gras.
