Cette recette est une variante des sablés millionnaires classiques que nous connaissons et aimons tous ! L’ajout de la flarôme d’orange rend ces bouchées au caramel un peu festives et oh combien indulgentes.
La recette est entièrement végétalienne, sans gluten et sans sucre refined mais cela ne veut pas dire qu’elle manque de quelque chose. L’orange & ; les bouchées au caramel sont sucrées, gluantes, riches et tout à fait divines. Parfait à préparer pour la famille en visite à Noël ou à partager entre amis.
Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Pour la base
100g
farine d'avoine
100g
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
350g
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
150g
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Pour la base
3.5oz
farine d'avoine
3.5oz
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
12,25oz
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
5.25oz
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Ustensiles
Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK
Étape 1
Ajoutez les ingrédients de base dans votre robot et mixez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Étape 2
Tapissez une plaque à pâtisserie ou un récipient de papier clingfilm ou sulfurisé et transférez-y le mélange de base. Appuyez firmmement dessus. Placez au réfrigérateur pendant que vous préparez la couche de caramel.
Étape 3
Ajoutez les ingrédients du caramel dans votre robot culinaire et mixez-les pour obtenir un mélange lisse et collant.
Étape 4
Retirez la base du réfrigérateur et versez la couche de caramel, en l’étalant uniformément. Placez au congélateur pendant une demi-heure.
Étape 5
Faites fondre doucement le chocolat noir dans une casserole à feu moyen. Une fois fondu, retirez du feu et incorporez le zeste d’orange.
Étape 6
Retirez le récipient du congélateur et versez le chocolat fondu sur le dessus. Placez au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes pour que le chocolat prenne.
Étape 7
Sortir du réfrigérateur et couper en carrés, prêts à être dégustés !
Ajoutez les ingrédients de base dans votre robot et mixez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Pour la base
100g
farine d'avoine
100g
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
350g
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
150g
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Pour la base
3.5oz
farine d'avoine
3.5oz
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
12,25oz
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
5.25oz
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Étape 2 de 7
Tapissez une plaque à pâtisserie ou un récipient de papier clingfilm ou sulfurisé et transférez-y le mélange de base. Appuyez firmmement dessus. Placez au réfrigérateur pendant que vous préparez la couche de caramel.
Pour la base
100g
farine d'avoine
100g
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
350g
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
150g
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Pour la base
3.5oz
farine d'avoine
3.5oz
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
12,25oz
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
5.25oz
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Étape 3 de 7
Ajoutez les ingrédients du caramel dans votre robot culinaire et mixez-les pour obtenir un mélange lisse et collant.
Pour la base
100g
farine d'avoine
100g
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
350g
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
150g
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Pour la base
3.5oz
farine d'avoine
3.5oz
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
12,25oz
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
5.25oz
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Étape 4 de 7
Retirez la base du réfrigérateur et versez la couche de caramel, en l’étalant uniformément. Placez au congélateur pendant une demi-heure.
Pour la base
100g
farine d'avoine
100g
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
350g
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
150g
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Pour la base
3.5oz
farine d'avoine
3.5oz
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
12,25oz
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
5.25oz
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Étape 5 de 7
Faites fondre doucement le chocolat noir dans une casserole à feu moyen. Une fois fondu, retirez du feu et incorporez le zeste d’orange.
Pour la base
100g
farine d'avoine
100g
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
350g
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
150g
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Pour la base
3.5oz
farine d'avoine
3.5oz
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
12,25oz
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
5.25oz
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Étape 6 de 7
Retirez le récipient du congélateur et versez le chocolat fondu sur le dessus. Placez au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes pour que le chocolat prenne.
Pour la base
100g
farine d'avoine
100g
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
350g
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
150g
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Pour la base
3.5oz
farine d'avoine
3.5oz
amandes moulues
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à soupe
huile de noix de coco
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la couche de caramel
12,25oz
dattes Medjool dénoyautées
1 cuillère à soupe
beurre d'amande
2 cuillères à soupe
huile de noix de coco
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
5 cuillères à soupe
lait d'amande
1 cuillère à café
extrait de vanille
Pour la garniture
5.25oz
chocolat noir
Zeste de 1
orange
Étape 7 de 7
Sortir du réfrigérateur et couper en carrés, prêts à être dégustés !