Cuisson au four, Desserts

Pain de thé

Ninja Kitchen
Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi
  • Temps de préparation: 10 min
  • Soaking Time 6 heures
  • Total Cook Time 1h 10 min
  • Durée totale: 7h 20 min
  • Compétence Facile
  • Services 8 personnes

Pain de thé

CONSEIL : Pour le conserver, enveloppez-le dans du papier d’aluminium et gardez-le dans un contenant hermétique jusqu’à cinq jours. Le pain sera encore meilleur après quelques jours.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 175g sultanines
  • 175g raisins secs
  • 300ml thé noir fort
  • Zeste et jus d'une orange
  • 2 moyens œufs, légèrement battus
  • 275g farine self-service
  • 175g sucre roux léger
  • Beurre pour servir, si désiré

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Pour préparer les fruits, dans un grand bol, mélangez les sultanines, les raisins secs, le thé, le zeste et le jus d’orange. Couvrez le bol avec un torchon propre et laissez les fruits se réhydrater pendant au moins 6 heures.

  • Étape 2

    Lorsque les fruits sont réhydratés, préchauffez le four à 180°C/Fan 165°C.

  • Étape 3

    Ajoutez les œufs, la farine et le sucre au bol de fruits trempés et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Transférez le mélange dans le moule à pain Ninja Foodi Zerostick. Avec le dos d’une cuillère, lisser et égaliser la pâte.

  • Étape 4

    Placez le pain au centre du four et faites-le cuire pendant 1 heure 10 minutes.

  • Étape 5

    La cuisson est terminée lorsque le gâteau est ferme au toucher et qu’un bâtonnet à cocktail inséré au centre du gâteau en ressort propre.

  • Étape 6

    Laissez le pain refroidir dans le moule à pain pendant 15 minutes avant de le transférer sur une grille pour le laisser refroidir.

  • Étape 7

    Servir le pain de thé chaud ou froid, coupé en tranches et tartiné de beurre.