Dîner
Galettes de poulet haché
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Je les fais pour la préparation des repas chaque semaine. Dans cette recette, le poulet haché est combiné avec des épices simples et
épices simples et frites à l’air. Je les ajoute aux salades et aux wraps tout au long de la semaine.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 1kg Mince de poulet (cuisse)
- 1 Œuf
- 1/2 grand dés d'o o o o o en dés
- 1 cuillère à soupe Gingembre écrasé
- 1 cuillère à soupe Ail écrasé
- 1 cuillère à café Pâte de piment vert
- 1 cuillère à soupe Farine de pois chiches (rôtis à sec dans une poêle pendant 2 à 3 minutes)
- 1 1/2 c. à café Poudre de coriandre
- 1 1/4 cuillère à café Poudre de cumin
- 1/2 cuillère à café Poudre de piment
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
- 1/2 cuillère à café Poudre de Garam Masala
- 1 à 2 cuillères à café Sel
- Huile en spray
Ustensiles
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Étape 1
Combiner le hachis de poulet avec le reste des ingrédients dans un grand bol.
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Étape 2
Huiler très légèrement les mains et façonner le mélange en brochettes rondes.
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Étape 3
Enduisez les brochettes d’huile et faites-les frire à l’air libre à 180 °C pendant 4 à 6 minutes en les retournant à mi-chemin.
de la cuisson.
