Desserts, Végétarien

Biscuits roses

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 24 min
  • Compétence Facile
  • Services 12 personnes

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 80g sucre blanc
  • 120g sucre brun
  • 150g beurre non salé (fondu),
  • 225g farine blanche
  • ½ bicarbonate de soude,
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 10 gouttes de gel colorant alimentaire rose

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    En utilisant le bol de votre système de cuisine Ninja et la lame en plastique, ajoutez les sucres avec le beurre fondu et pulsez pendant 20 secondes pour transformer le beurre et le sucre en une pâte.

  • Étape 2

    Ajouter la farine et le bicarbonate de soude à la pâte de beurre et sélectionner à basse température pendant 30-45 secondes.

  • Étape 3

    Ajoutez les jaunes d’oeufs et sélectionnez le niveau bas pendant encore 15-20 secondes pour mélanger les jaunes dans la pâte.

  • Étape 4

    Divisez la pâte à biscuits en deux quantités égales, puis dans l’une des moitiés, ajoutez le colorant alimentaire rose et mélangez avec une cuillère jusqu’à ce que la pâte à biscuits soit entièrement rose.

  • Étape 5

    Placez la pâte à biscuits au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Ensuite, sortez du réfrigérateur et formez des boules de pâte à biscuits avec les deux mélanges et réunissez chaque couleur en une seule boule.

  • Étape 6

    Réglez votre four Ninja Mini Flip pour qu’il cuise à 170°C et placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre chaque biscuit. Faites cuire pendant 12-13 minutes.