Dîner

Pizza Artisanale Margherita

  • Préparation 10 min
  • PRÉCHAUFFAGE 18 min
  • TEMPS DE CUISSON 3 min
  • Total 32 min
  • Facile
  • Portions 31

CONSEIL: Si vous utilisez une pelle à pizza Ninja, saupoudrez la de farine pour éviter qu’elle ne colle lors du transfert de la pizza sur la pierre.

REMARQUE: Lorsque vous utilisez une pâte faite maison, assurez vous de prendre en compte le temps de levée.

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 220 g De pâte fraîche maison, à température ambiante
  • 60 g De sauce à pizza
  • 75 g De mozzarella en boule, tranchée et épongée pour enlever l’excès d’humidité
  • Une poignée de feuilles de basilic frais, grossièrement déchirées pour la garniture
  • Étape 1

    Installez la pierre à pizza dans le four et fermez la porte.

  • Étape 2

    Appuyez sur MODE (MODE) jusqu’à ce que PIZZA (PIZZA) soit sélectionné, utilisez le bouton pour sélectionner ARTISAN (ARTISANALE), puis réglez la durée sur 3 minutes. Appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT) pour lancer le préchauffage (il dure environ 18 minutes).

  • Étape 3

    Sur un plan de travail légèrement fariné, étirez la pâte à la main pour former un cercle de 25 cm de diamètre et d’une épaisseur d’environ 3 mm.

  • Étape 4

    Recouvrez uniformément la pâte de sauce à pizza, en laissant un bord de 1,5 cm pour la croûte. Recouvrez ensuite uniformément de tranches de mozzarella.

  • Étape 5

    Lorsque l’appareil est préchauffé et que ADD FOOD (AJOUTER LES ALIMENTS) et PRS START (APPUYER SUR START) s’affichent, ouvrez la porte, glissez une pelle à pizza farinée sous la pizza et transférez-la sur la pierre chaude. Fermez la porte, appuyez sur START/ STOP (MARCHE/ARRÊT) et faites cuire pendant 3 minutes. Si la cuisson n’est pas suffisante ou pour une pizza plus dorée, augmentez le temps de cuisson.

  • Étape 6

    Une fois la cuisson terminée, retirez la pizza avec la pelle à pizza et laissez-la reposer pendant 5 minutes avant de la garnir de basilic, de la découper et de la servir.