Dîner

Pizza Fine Aux Oignons Caramélisés Et Au Fromage De Chévre

  • Préparation 10 min
  • PRÉCHAUFFAGE 13 min
  • TEMPS DE CUISSON TOTAL 4 min
  • Total 27 min
  • Facile
  • Portions 8

REMARQUE: Lorsque vous utilisez une pâte faite maison, assurez-vous de prendre en compte le temps de levée.

CONSEIL: Si vous utilisez une pelle à pizza Ninja, saupoudrez-la de farine pour éviter qu’elle ne colle lors du transfert de la pizza sur la pierre.

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers
  • Contient Blé

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, Blé

Mode de cuisson

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  • 220 g De pâte fraîche maison, à température ambiante (Pâte à pizza à croûte fine page 113)
  • 60 g De sauce à pizza
  • 50 g De chutney d’oignons caramélisés
  • 50 g De fromage de chèvre, émietté
  • 75 g De mozzarella en boule, coupée en tranches et séchée pour enlever l’excès d’humidité
  • Étape 1

    Installez la pierre à pizza dans le four et fermez la porte.

  • Étape 2

    Appuyez sur MODE (MODE) jusqu’à ce que PIZZA (PIZZA) soit sélectionné, tournez le bouton pour sélectionner THIN (PÂTE FINE) et réglez la durée sur 4 minutes. Appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT) pour lancer le préchauffage (il dure environ 13 minutes).

  • Étape 3

    Sur un plan de travail légèrement fariné, étirez la pâte à la main pour former un cercle de 25 cm de diamètre et d’une épaisseur d’environ 1,5 mm.

  • Étape 4

    Recouvrez uniformément la pâte de sauce à pizza, en laissant un bord de 1,5 cm pour la croûte. Répartissez des cuillères à café de chutney, puis garnissez de fromage de chèvre et de mozzarella.

  • Étape 5

    Lorsque l’appareil est préchauffé et que ADD FOOD (AJOUTER LES ALIMENTS) et PRS START (APPUYER SUR START) s’affichent, ouvrez la porte, glissez une pelle à pizza farinée sous la pizza et transférez-la sur la pierre chaude. Fermez la porte, appuyez sur START/STOP (MARCHE/ARRÊT) et faites cuire pendant 6 minutes. Si la cuisson n’est pas suffisante ou pour une pizza plus dorée, augmentez le temps de cuisson.

  • Étape 6

    Une fois la cuisson terminée, retirez la pizza avec la pelle à pizza et laissez-la reposer pendant 5 minutes avant de la découper et de la servir