Cuisson Au Four, Desserts

Pudding au caramel et au pain

  • Préparation 5 min
  • Marinate 10 min
  • Cook 20 min
  • Total 35 min
  • Facile
  • Portions 6

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 200ml lait
  • 3 œufs
  • 50g sucre
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de sel marin
  • 300g pain, coupé en cubes de 2,5 cm de côté
  • 150g morceaux de car car car car car car car car car car en div div div div div div div div

Ustensiles

  • Étape 1

    Dans un grand bol, mélangez le lait, les œufs, le sucre, la cannelle, la vanille et le sel jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

  • Étape 2

    Ajouter le pain et 100g de caramels au mélange d’oeufs et enrober généreusement. Couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur pendant 10 minutes.

  • Étape 3

    Retirez la plaque croustillante de la poêle et insérez la poêle dans l’appareil. Préchauffez l’appareil en sélectionnant ROAST (rôtir), en réglant la température sur 200°C et en réglant la durée sur 5 minutes. Sélectionnez START/ STOP pour commencer.

  • Étape 4

    Après 5 minutes, retirez le moule et vaporisez-le généreusement d’un spray de cuisson. Versez le mélange de pain directement dans le fond du moule. Etalez le mélange uniformément à l’aide d’une spatule. Saupoudrer les 50 g de caramels restants sur le dessus. Remettre le moule en place.

  • Étape 5

    Sélectionnez ROAST (rôtir), réglez la température sur 170°C et la durée sur 20 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. La cuisson est terminée lorsque la température interne atteint 70°C. Ajoutez 5 minutes supplémentaires, si nécessaire.

  • Étape 6

    Lorsque la cuisson est terminée, retirez le moule et laissez le pudding refroidir pendant 20 minutes avant de servir.