Méthode de cuisson:

Standard
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 18 min
  • Compétence Facile
  • Services 3 personnes

Quarkschmarrn

Conseil : Ce dessert réconfortant cuit des deux côtés à la fois, ce qui élimine le besoin de le retourner ! .

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Milk, Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 4 œufs, séparer les blancs et les jaunes
  • 70g sucre semoule
  • 1/4 de cuillère à café sel
  • 100g lait
  • 250g quark
  • 150g farine ordinaire
  • 10g beurre
  • sucre glace pour saupoudrer

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Battre les blancs d’œufs en neige ferme puis les mettre de côté..

  • Étape 2

    Insérer cuisiner mettre la casserole dans l’appareil et fermer le couvercle. N’insérez pas la plaque du gril. Sélectionnez GRILL, réglez la température sur HIGH et la durée sur 8 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 3

    Dans un bol moyen, mélangez bien les jaunes d’œufs, le sucre, le sel, le lait et le séré..

  • Étape 4

    Mélangez la farine, puis incorporez délicatement les blancs d’œufs..

  • Étape 5

    Lorsque l’appareil émet un bip pour signifier qu’il est préchauffé, ouvrez le couvercle et ajoutez le beurre dans la casserole – il devrait grésiller et fondre rapidement. Versez ensuite uniformément toute la pâte. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 8 minutes.

  • Étape 6

    En fin de cuisson, vérifiez que le gâteau a suffisamment levé et doré. Utilisez une spatule en silicone ou un autre ustensile antiadhésif pour le découper en petites bouchées. .

  • Étape 7

    Transférer le quarkschmarrnsur les plats de service et saupoudrer de glaçagesucre. Servez chaud avec de la compote de pommes ou de la crème anglaise à la vanille et dégustez! .