Desserts

Crème glacée à la framboise

  • Préparation 10 min
  • Total 24h 10 min
  • Facile
  • Portions 4

Allergies

  • Contient milk
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : milk, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 120g
  • 100g
  • 180ml crème double
  • 1/2 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 nid de meringue prêt à l'emploi, brisé en morceaux, pour le mixage

Ustensiles

  • Étape 1

    Dans un petit bol, ajoutez 100g de framboises et passez-les au micro-ondes pendant 1 minute pour les décongeler. Incorporer 2 cuillères à soupe de lait concentré et écraser le tout à l’aide d’une fourchette.

  • Étape 2

    Dans un grand bol, fouetter le reste du lait condensé, la crème double et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit épais. Incorporer la purée de framboises de l’étape 1.

  • Étape 3

    Versez la base dans un bac vide. Placez le couvercle sur la cuve et congelez pendant 24 heures.

  • Étape 4

    Retirez la cuve du congélateur et enlevez le couvercle de la cuve. Veuillez utiliser le Guide de démarrage rapide pour obtenir des informations sur l’assemblage et le traitement.

  • Étape 5

    Sélectionnez CRÈME GLACÉE.

  • Étape 6

    Avec une cuillère, créez un trou de 4 cm de large qui atteint le fond de la cuve. Ajoutez le nid de meringue et 20g de framboises surgelées dans le trou* et recommencez en utilisant le programme MIX-IN. *Il n’y a pas de problème si le niveau est au-dessus de la ligne MAX FILL.

  • Étape 7

    Une fois le traitement terminé, retirer la crème glacée de la cuve et la servir immédiatement.