Dîner

Riz Valenciana Au Chorizo

  • Préparation 10 min
  • Préchauffage (Vapeur) 10 min
  • Temps De Cuisson 15 min
  • Total 35 min
  • Facile
  • Portions 6

Suggestions Gourmandes: N’hésitez pas à varier les plaisirs avec un riz rouge de Camargu, ou un riz vénéré.

Mode de cuisson

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Niveau 1 (Plat de cuisson combi)

  • 250 g Riz
  • 1 demi Chorizo coupé en rondelles
  • 2 cuillère à soupe Huile d’olive
  • 1 cube Bouillon de volaille
  • 1 pièce Oignon ciselé
  • 400 g Pulpe de tomate
  • 1 cuillère à soupe Concentré de tomate
  • 2 cuillère à soupe Épices à paëlla
  • 75 cL Eau
  • 2 gousses Ail haché
  • Selon vos goûts Sel et poivre

Niveau 2 (Plaque de cuisson non perforée)

  • 6 pièces Haut de cuisse de poulet
  • 1 cuillère à café Épices à paëlla
  • 4 branches Poivrons rouges coupés en morceaux
  • 2 cuillères à soupe Huile d’olive
  • selon vos goûts Sel et poivre

En Finition

  • 200 g Petit pois
  • Étape 1

    Préparation du riz : Prenez le plat de cuisson Combi et ajoutez tous les ingrédients listés pour le Niveau 1. Mélangez et assaisonnez selon vos goûts. Placez le plat de cuisson Combi au Niveau 1.

  • Étape 2

    Préparation des hauts de cuisse : Prenez la plaque de cuisson (non perforée). Placez-y les ingrédients listés pour le Niveau 2. Assaisonnez selon vos goûts. Placez la plaque de cuisson au Niveau 2.

  • Étape 3

    Faites basculer le SMARTSWITCH sur COMBI COOKER et sélectionnez COMBIMEALS. Température 200°, temps de cuisson 15 minutes. Appuyez sur START/STOP pour lancer la cuisson.

  • Étape 4

    Une fois la cuisson terminée, ajoutez les petits pois prévus en finition. Votre plat est prêt à être servi.