Dîner
Rouelle De Porc BBQ Pomme De Terre Roseval Ail & Romarin
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Suggestions Gourmandes: Vous pouvez remplacer les pommes de terre par de la patate douce ou par des bâtonnets de carottes
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
NIVEAU 1 (Plat de cuisson combi + Plaque de cuisson Crousti)
- 1 kg Rouelle de jambon
- 50 g Sauce barbecue
- selon vos goûts Sel et poivre
- 800 g Pommes de terre roseval
- 4 cuillères à soupe Huile d’olive
- 2 branches Romarin frais
- 1 cuillère à soupe Ail en poudre
- selon vos goûts Sel et poivre
- 50 g Sauce barbecue
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Étape 1
Assaisonnez la rouelle de porc et badigeonnez l’ensemble des faces avec la sauce barbecue.
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Étape 2
Lavez les pommes de terre Roseval (pommes de terre à peau rouge). Coupez avec la peau dans la longueur en 4 ou 6 quartiers, selon la taille (format potatoes). Rincez bien à l’eau et égouttez.
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Étape 3
Dans un grand saladier, mettez les pommes de terre et assaisonnez avec les éléments listés.
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Étape 4
Prennez le plat de cuisson Combi, mettre 475 mL d’eau, superposez avec la plaque de cuisson Crousti. Déposez la rouelle et assaisonnez au centre. Ajoutez les pommes de terre assaisonnées autour.
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Étape 5
Insérez le plat de cuisson Combi au Niveau 1. Faites basculer le SMARTSWITCH sur COMBICOOKER et sélectionnez COMBICRISP. Température 190°, temps de cuisson 20 minutes. Appuyez sur START/STOP pour lancer la cuisson. Une fois la cuisson terminée, ajoutez la sauce barbecue prévue pour la finition.
