Plat Principal
Tarte au saumon et au brocoli
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Mini Multi-Cooker OP100
- Temps de préparation: 20 min
- Durée totale: 1 heure
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Tarte au saumon et au brocoli
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Fish, Milk, Wheat, Dairy
Ingrédients
- 1kg pommes de terre, épluchées, coupées en morceaux de 2,5 cm de côté
- 250ml eau
- 50g beurre
- 70ml lait
- 1/2 cuillère à café sel
- poivre noir fraîchement moulu
- 50g beurre
- 1
- 50g farine ordinaire
- 150ml vin blanc
- 350ml lait
- 150ml crème unique
- 150g brocoli, coupé en très petits fleurons
- 500g saumon sans peau coupé en cubes de 3 cm
- 200g crevettes cuites décortiquées
- 2 cuillères à soupe persil frais
- 50g fromage gruyère râpé
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Placez les pommes de terre et l’eau dans la marmite. Assembler le couvercle à pression, en s’assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. .
-
Étape 2
Sélectionnez PRESSION et réglez sur HAUT. Réglez la durée à 7minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. .
-
Étape 3
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, libérez rapidement la pression en déplaçant la soupape de libération de pression vers la position VENT. Retirez soigneusement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. .
-
Étape 4
Evacuer les pommes de terre si nécessaire,transférer à une boules, mpurée avec du beurre, lait, ½ tcuillère à café de sel,piment au goût ; et couvrir pour garder au chaud. Essuyez le pot et remettez-le dans l’appareil. .
-
Étape 5
Sélectionnez SEAR/SAUTÉ et réglez sur 4 (moyennement élevé). Laisser chauffer pendant 2 minutes.
-
Étape 6
Fusion bouton, ajoutez oignonet sauté jusqu’à soft pour5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter farine et faire sauter pour une autre minute. Graduellement stir dans vine,lait et crème assurer ilis pas de grumeaux, laissez cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
-
Étape 7
Ajouter le brocoli, sélectionnez SEAR/SAUTÉ et réglez sur 3 (moyen). Faites cuire pendant quelques minutes, puis sélectionnez SEAR/SAUTÉ et réglez sur 2(faible-moyen) stir dans saumon, crevettes, parsley, assaisonner au goûtet laissez mijoter quelques minutes de plus. Couvrir avec le patates écrasées, et saupoudrer le fromage râpé.
-
Étape 8
Fermer le couvercle croustillant ; sélectionner BAKE/ROAST, régler la température à 170°C. Réglez le temps à 20minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. .
-
Étape 9
Cla cuisson est terminéelorsque la tarte est dorée.
